❤️ Молочный суп - Затирка (Зацiрка)
#традиции #Беларусь #традиции #Минск "Затирка" - старинный рецепт белорусской кухни! Рецепт очень простой, но суп очень вкусный, обжаренная мука придает готовой затирке ореховый вкус!!😋 ВКУСНО. ПРОСТО. ЛЕГКО ❤️ Ингредиенты: молока, сахара, соли, Для затирки, муки, яйцо, гр сливочного масла, соли, сахара Способ приготовления: На сухой сковороде обжариваем муку до кремового цвета (можно и не обжаривать муку, но на мой вкус, затирка намного вкуснее получается) Снимаем с огня и добавляем в муку сливочное...
06:44
1,0×
00:00/06:44
484,9 тыс смотрели · 4 года назад
1547 читали · 2 года назад
Затирка.
– Обед! – крикнула Танейка в сторону хлевов. Петя и Васька выскочили из сарая, где перестилали свиньям их исконное место. Олька, Дуська и маленький Николай быстро выбежали из-за забора, который ограждал огород от живности. Танейка неловко достала посуду из серванта. Работать одной рукой она ещё не привыкла. Казалось бы война закончилась, но у калек другой взгляд на жизнь. Белая жидкость с кусочками теста быстро наполняла тарелки, которые расставлял Петя. Самый старший из детей. Когда все сели за стол, Танейка сложила руки вместе и помолилась...