Осень - время грибов, грибников и приготовления различных блюд из даров леса. Вот решила приготовить своим домашним блюдо под названием "Зуцы". Белорусское национальное блюдо зуцы - это восхитительные котлетки из грибов с хрустящей золотистой корочкой. Делаются очень просто! Главное - запастись грибами - шампиньонами, лесными и, желательно, белыми. Корни этого блюда следует искать в белорусской национальной кухне. Готовили на всей территории Беларуси, но конкретно этот рецепт дошел до нас от "гаспадарок", проживающих на территории Ляховичского района Брестской области...

Белорусская национальная кухня – это не только вкусные блюда, но и часть нашей самобытной культуры, традиций и менталитета, которые складывались на протяжении многих веков. В сегодняшнем материале мы собрали несколько лучших ресторанов белорусской кухни в Минске – для всех, кто хочет узнать о своей стране немного больше, проникнуться ее атмосферой и отлично провести время в компании друзей или близких. «Кухмiстр» Один из самых атмосферных заведений столицы – «Кухмистр» – заслуженно получает высокие оценки от посетителей...