У многих туристов наша страна ассоциируется с драниками. Однако мало кто знает, что блюда из картофеля появились на столах белорусов относительно недавно. Что нам известно о национальной кухне? Какие гастрономические изыски можно внести в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО? Корреспондент агентства «Минск-Новости» поговорила с заведующим кафедрой этнологии, музеологии и истории искусств исторического факультета БГУ доктором исторических наук Тадеушем Новогродским. — Чем белорусская кухня отличается...

Хорошо ли вы знаете белорусскую кухню? Будет заблуждением считать, что большинство блюд нашей национальной кухни готовится из картофеля. Впереди выходные, а это самое время для того, чтобы не только узнать новые рецепты, но и приготовить наши национальные блюда для всей семьи. В этой статье мы расскажем о топ-10 блюд белорусской кухни, которые вы просто обязаны попробовать. 1. Драники Это, пожалуй, наиболее узнаваемое белорусское блюдо. Оладьи из тёртого картофеля с добавлением лука и яиц несмотря на простоту приготовления имеют потрясающий вкус...