Когда-нибудь я созрею на пост про тех людей, которые научили меня готовить) Одна из них - Ника Белоцеровская) Сегодня приготовим солянку по ее рецепту. Где-то в блоге у меня был уже рецепт моей солянки, но я люблю искать новые вариации, пробовать готовить что-то по новому) Погнали: Говяжья грудинка - 700 грамм охотничьи колбаски - 3 штуки бекон - 1/3 упаковки сосиски - 3 штуки ветчина - 3-4 хороших куска помидоры - 2 штуки томатная пасатта - 2 стакана соленые огурцы - 3 штуки лук репчатый - 1 штука...

В данной публикации хочу поделиться рецептом солянки, которую можно попробовать в одном из 15 ресторанов Санкт-Петербурга которые курирует Александр Белькович. Это фирменный рецепт данного первого блюда, как утверждает сам Александр себестоимость одной порции составляет всего 80 рублей. Но мне кажется, что он все же утрирует. Я поделюсь его рецептом, а Вы напишите в комментариях, что думаете по этому поводу. А я хочу поделиться рецептом вкусным и необычным рецептом первого блюда со своего канала на ютуб: Если надоели щи и борщ, готовлю МАМПАР...