Вы правда готовите по рецептам? Взвешиваете и отмеряете? Вот вам история про кулинарное фиаско Признаюсь честно. Я вообще не пользуюсь рецептами. Всегда готовлю свою собственную версию блюда, опираясь на мнение автора. Практика показывает, что точные пропорции скорее мешают, чем помогают, потому что продукты всегда разные и нужно это учитывать. Но однажды я решил все сделать строго по рецепту. Потому что мне очень понравилось блюдо от Белоники. Там были потрясные фотографии и от одного списка ингредиентов...

Приветствую Вас на канале "Спасибо Вкусно". Очередные выходные на подходе и мы уже вовсю готовимся к субботним посиделкам на свежем воздухе! Если любимое шампанское вам немного поднадоело, то это отличный повод научиться делать коктейль на его основе. Беллини (BELLINI)- любимый коктейль Венецианской богемы Впервые этот коктейль появился в знаменитом венецианском баре "У Гарри", владельцем которого был Джузеппе Чиприани. В нем любили проводить время Орсон Уэллс, Эрнест Хемингуэй, Синклер Льюис, Хамфри Богарт и другие представители творческой богемы...