Многие думают, что белое вино - это второе, незамысловатое вино, которое хорошо пить холодным только для того, чтобы подготовить организм к более серьезным напиткам. Но времена меняются, и всё больше и больше людей покупают именно белое вино...

Сегодня нам придется сделать выбор, как в детстве: за кого мы. За белых или за красных? С учетом сезона, самое время вступить в партию любителей белых вин. Жанр наших заметок позволяет мне высказывать по поводу обсуждаемой темы свое собственное мнение, не претендующее на полноту или на то, чтобы быть скучной истиной в последней инстанции. Я исхожу из того, чтобы расставить вам некие маячки, фарватеры, указать адреса и явки даже в тех областях, которые не кажутся, на первый взгляд, темами и предметами первой необходимости...