Обычно я покупаю брют, будь то французское игристое, испанская кава, итальянское спуманте или просекко, иногда даже грешу с отечественными производителями. По акционным ценам стремлюсь уложиться в бюджет до 450 рублей, максимум до 500. Обычная цена таких вин 600-900 рублей, если не принимать во внимание отечественные. О них как-нибудь будет отдельный разговор, подписывайтесь на мой блог, чтобы не пропустить. А сегодня вы узнаете, какие впечатления сложились у меня о двух французских игристых винах...

Вино с веселыми пузырьками – непременный атрибут праздничного стола. Во всем мире самым популярным игристым остается французское шампанское, за ним следует итальянское просекко, испанская кава, немецкий зект… А что же в России? Долгое время в нашей стране производили только «Советское шампанское», но сегодня выбор гораздо богаче. Редакция Росконтроль отобрала свой топ-7, который рекомендует к покупке. Игристое вино Абрау-Дюрсо, белое полусладкое Игристое вино «Наследие мастера. Левъ Голицынъ» белое...

Ну вот и подоспела вторая порция белых игристых из самой крупной федеральной сети - «Красное и Белое». На этот раз — с более заметным остаточным сахаром, а именно — сухие, полусухие и полусладкие. Как и обещал, пропускаю сладкие варианты (по мне, годящихся более для составления коктейлей, чем для индивидуального пития). Так уж повелось в винной индустрии, что весомый сахар в простых винах не только заметно «убивает» нюансы натуральной вкусоароматики, но и позволяет некоторым не сильно умудренным виноделам скрывать собственные огрехи...