Белковый омлет на пару - это вкусное и сытное блюдо. Оно подходит для людей соблюдающих правильное питание или диету. Готовится блюдо очень просто и быстро. Приготовление Первым делом отделяем яичный белок от желтка. Как это делается вы все и так очень хорошо знаете, но я все равно напишу как сам делаю. Я разбиваю яйцо пополам и аккуратно с помощью скорлупы, перекладывая желток из одной половинки в другую, выливаю белок в отдельную посуду. Посолите белки, только не кладите много соли, все-таки блюдо диетическое...

Диетический омлет на пару Порций: 1, время: 20 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 277 Ккал, белки – 17.8 г, жиры – 20.1 г, углеводы – 4.7 г. Ингредиенты Инструкция приготовления 1. Подготовить все ингредиенты. 2. Налить воду в пароварку (примерно треть от максимума) и поставить на огонь. 3. Яйца разбить в глубокую миску и хорошо взбить до однородности. 4. Добавить соль. 5. Влить молоко и хорошо перемешать. 6. Форму смазать сливочным маслом. 7. Влить яичную смесь в форму. Желательно не выше 4 см, так как при большей высоте в омлете могут сохраниться микробы...