Как с первого раза приготовить белковый заварной крем для торта: все тонкости рецепта (устойчивый, воздушный и плотный)
Белково-заварной крем - простой и стабильный крем
Простой в приготовлении, доступный по продуктам белково-заварной крем. Он подходит для выравнивания тортов. Крем стабилен, поэтому им можно делать шапочки для капкейков и украшать десерты.
Ингредиенты:
60...
Белковый крем. Устойчивый, проверенный рецепт. Подходит для украшения тортиков и пирожных.
Пирожное с белковым кремом и абрикосовым джемом
Ингредиенты:
- Белки – 4 шт
- Сахар – 350 г