Идеально в качестве закуски! Ингредиенты: Скумбрия с головой 2 шт. 500 г  Маринад: Лук репчатый 1 шт.  Чеснок 2 зубчика Помидор 1 шт. Кинза пучок 15 г  Сахар 1 ст. ложка горкой  Соевый соус 2 ст. ложки  Уксус столовый 1 ст. ложка Растительное масло 20 мл  Кориандр горошек 1 ч. ложка Соль 1 ч. ложка Перец Приготовление: 1. У потрошённой скумбрии отрезать голову, убрать тёмные плёнки внутри и нарезать на средние кусочки. 2. Лук очистить и нарезать крупными кусочками, чеснок нарезать тонкими слайсами, кинзу крупно нарезать, помидор нарезать крупными кусочками и всё отправить в глубокую форму...

Сохраняй! Ингредиенты Яйца куриные 4 шт.  Сахар 300 г  Масло сливочное 210 г  Мука 250 г  Разрыхлитель 10 г  Ванильный сахар 8 г  Изюм светлый 50 г  Изюм чёрный 50 г  Курага 50 г  Клюква сушёная 50 г  Коньяк 60 мл  Мёд 2 ст. ложки г  Лимон (цедра) 1 шт.  Декор: Лимон (сок) 2 ст. ложки Сахарная пудра 100 г  Кумкват 25 г Розмарин свежий 15 г Приготовление 1. Нарезать курагу на небольшие куски. Отправить её к светлому и чёрному изюму и клюкве. Добавить коньяк (60 мл), перемешать и дать настояться...