Идеально в качестве закуски! Ингредиенты: Скумбрия с головой 2 шт. 500 г  Маринад: Лук репчатый 1 шт.  Чеснок 2 зубчика Помидор 1 шт. Кинза пучок 15 г  Сахар 1 ст. ложка горкой  Соевый соус 2 ст. ложки  Уксус столовый 1 ст. ложка Растительное масло 20 мл  Кориандр горошек 1 ч. ложка Соль 1 ч. ложка Перец Приготовление: 1. У потрошённой скумбрии отрезать голову, убрать тёмные плёнки внутри и нарезать на средние кусочки. 2. Лук очистить и нарезать крупными кусочками, чеснок нарезать тонкими слайсами, кинзу крупно нарезать, помидор нарезать крупными кусочками и всё отправить в глубокую форму...

Александр Белькович делится рецептами классных и полезных бургеров, стрипсов, крылышек, сэндвичей и картофельных палочек. Стрипсы из индейки с сырным соусом Ингредиенты Индейка филе стрипсы 300 г Рисовые хлопья 100 г Копченая паприка 1 ч. ложка с горкой Яйцо 1 шт. Растительное масло (для фритюра) 500 мл Соль Перец Соус: Сметана 50 г Сыр с голубой плесенью 50 г Приготовление 1. Налить в глубокую сковороду масло для фритюра и поставить на средний нагрев. 2. Стрипсы нарезать по диагонали на длинные полоски (7 шт...