514 читали · 2 года назад
Бриошь с селёдкой, волжский сом и татарские сладости. Повар Александр Белькович рискнул фигурой ради нового шоу "100 мест, где поесть"
37-летний ресторатор-телеведущий Александр Белькович, звезда шоу "ПроСТО кухня", подготовил для своих зрителей новый бомбический проект про еду. 1 октября на СТС стартует тревел-шоу «100 мест, где поесть». Собственно, название говорит само за себя. Вместе с Александром мы отправимся в увлекательное путешествие и попробуем самые вкусные блюда по всей России. Впрочем, не всё будет крутиться вокруг еды. Александр посетит атмосферные заведения, расскажет, где переночевать и что посмотреть, покажет уникальные маршруты и небанальные достопримечательности...
146 читали · 2 года назад
Крылышки как на костре по рецепту Александра Бельковича
По выходным на СТС идет передача ПроСто кухня с ведущим Александром Бельковичем. Рецепты у него не сложные, на скорую руку, что соответствует названию. Обычно я эту “ПроСто кухню” просто смотрю. А тут заинтересовал маринад для крыльев, приготовленных в духовке, но как на костре. Я мариную голени почти в таком маринаде, плюс - минус меняются пряности. Обычно, что имеется на кухне, то добавляю. Вместо сушеного чеснока для голеней беру свежий. Шпигую. Так мясо лучше пропитывается запахом чеснока и он не горит в духовке...