Люда Едова - мой псевдоним. На самом деле я - татарка. А у татар одно из любимых блюд - бэлиш. Кто не знает - это большой вкусный сытный пирог с мясом и картошкой. Это блюдо лучше готовить в выходные дни, потому что потребуется 3-4 часа на готовку. Зато результат вас порадует, готовить его не так уж и сложно, просто долго. Я люблю печь с готовым слоеным тесто. Обалденный бэлеш получается! У меня большая новая сковорода 34 см в диаметре, поэтому пропорции большие. Сегодня бэлеш с уткой. Продукты: 1...

Доброе утро всем всем всем! Вкусный, сытный пирог. На оригинальность блюда не претендую. 10 лет назад , когда мы с мужем только начали жить вместе , он попросил приготовить этот пирог. Я тогда впервые услышала про такой пирог. Нашла рецепт в интернете и с помощью свекрови по телефону и он получился на отлично! И теперь он часто по праздникам на нашем столе. Не смотря на длинное описание - готовится он несложно. Что нам понадобится Для теста : Для начинки: Приступаем: 2. Добавляем пищевую соду, перемешиваем...