Семейный рецепт, очень его любим. Решила поделиться с вами. Продукты Для начинки: Мясо (говядина) – 250 г Лук репчатый – 150-160 г (1 шт.) Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Для теста: Мука пшеничная просеянная – 270 г + для работы с тестом Дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч. ложка Масло растительное – 1 ст. ложка Сахар – 2 ч. ложки Соль – 0,5 ч. ложки Вода тёплая – 200 г Пошаговый рецепт 1 В просеянную муку добавить дрожжи, соль, сахар. Перемешать сухие ингредиенты. Количество...

Раскрываю секреты наших бабушек. Приготовление домашних беляшей может показаться простой задачей, но даже в таком привычном деле есть некоторые тонкости, о которых не все знают. В этой статье хочу рассказать про три хитрости, которые знает не каждая современная хозяйка, но про которые прекрасно знали наши бабушки. Именно благодаря им получится приготовить максимально сочные и вкусные беляши. Давайте подробнее рассмотрим каждую из них. 1. Лук Репчатый лук играет важную роль в начинке беляшей, придавая ей не только вкус, но и сочность...