Рецепт этот получился совершенно случайно в результате банального просчета двух не очень хватких хозяек. Задумали мы с подругой маленькие посиделки с мужьями и решили порадовать их беляшами с пылу с жару...

Когда я в первый раз попробовала такие беляши, то не сразу поняла, что в них нет мяса. Вы всё правильно прочитали - беляши будут, а мяса в них не будет! И поверьте, такие псевдо-беляши получаются потрясающие. А ещё это не только очень вкусный постный рецепт, но и очень бюджетный. Итак начнём. Выливаем в чашу тёплую кипячёную воду, добавляем соль, немного сахара и размешиваем. Теперь высыпаем сюда 1/3 часть от всего объёма просеянной муки и замешиваем тесто. Тесто должно получиться как на оладьи...