Беляши с фаршем — одни из самых распространенных выпечек. Как приготовить их дома, у себя на кухне — расскажем в нашей статье. Следуйте нашей инструкции и у Вас всё получится! Необходимые ингредиенты для приготовления беляшей Тесто Начинка Беляши с фаршем — пошаговый рецепт с фото Шаг 1. Подготавливаем дрожжи В миску с теплой водой добавляем чайную ложку сахара и следом дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 10 минут для активации дрожжей. Шаг 2. Делаем тесто Добавляем в активированные дрожжи 1 яйцо и 50 миллилитров растительного масла...

РЕЦЕПТ: ДЛЯ ТЕСТА: Вода - 500 мл. Соль - 0.5 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Сухие дрожжи - 10 гр. Мука - 700 гр. Оливковое масло - 3 ст.л. ДЛЯ НАЧИНКИ: Фарш (у меня из свинины) - 400 гр. Лук - 1 шт. Соль, черный молотый перец - по 1 ч.л. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Растительное масло для жарки - столько чтобы беляши плавали в масле. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для теста берем теплую (не выше 40 гр) воду и добавляем соль, сахар и сухие дрожжи, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Хоть дрожжи и быстродействующие, я все равно люблю их предварительно активировать...