Калорийность невелика, в 100 граммах – 360 ккал, с другой стороны, жареное и жирное не всем полезно. Время приготовления: 2 часа 0 минут Количество: 6 порций Ингредиенты : Дрожжевое тесто для беляшей готовят без опары, но с предварительным замачиванием дрожжей в теплой воде (250 мл). Для этого воду слегка подогреть до 30 градусов. Всыпать сухие дрожжи и сахар. Оставить воду с дрожжами и сахаром на 10 минут. Я оставляю пока не вижу, что вода стала пенится . Добавить соль. Просеять муку и всыпать её половину в воду, размешать...

И снова добрый вечер! Хочу с вами поделиться впечатлениям о замечательном готовом продукте под названием «Беляши с говядиной». Беляш - это пирожок из из дрожжевого теста, начинённый мелко рубленым мясом...