Хлебцы из ржаной муки придутся по вкусу не только диабетикам, людям, придерживающимся правильного питания, но и просто любителям похрустеть. Хлебцы пекутся из трех основных ингредиентов: ржаная мука, отруби и кефир. В тесто можно добавить любые семечки: тыквенные, подсолнечника, кунжут. Ингредиенты для ржаных хлебцев мука ржаная — 100 граммов; отруби ржаные — 30 граммов; кефир — 150 граммов; разрыхлитель — 1 маленькая ложка; семечки тыквенные — 2 большие ложки; соль — по вкусу. Хлебцы для диабетиков в домашних условиях Для приготовления хлебцев можно взять овсяные или ржаные отруби...

Шоколадные пряники, которые можно есть диабетикам, приготовить не сложно. Пряники будут на основе творога и ржаной муки, без сахара, зато с букетом пряностей, которые вы можете взять по своему вкусу. Я использую молотую корицу и кардамон, а шоколадные за счет добавления какао порошка. Ржаные пряники получаются мягкие, вкусные и очень ароматные. Их удобно взять с собой на перекус, в дорогу. Попробуйте приготовить! Для приготовления творожного теста можно использовать блендер, чтобы масса была однородная, без крупинок...