Беляшами их конечно назвать сложно, на что то похожее)) Фантазия моя нарисовала именно такую начинку. В следующий раз попробую добавить сыр. Получается вкусное песочное хрустящее тесто и сочная начинка. Ингредиенты для начинки 1. Фарш - 340 грамм ( у меня свинина/курица) 2. Лук - 1 шт. (90 грамм) 3. Морковь - 1 средняя (85 грамм) 4. Перец болгарский - 200 грамм 5. Томатная паста - 1 столовая ложка (30 грамм) 6. Помидор - 1 средний (190 грамм) 7. Масло сливочное - 40 грамм 8. Специи, соль - по вкусу Для теста: 1...

Вам понадобится: Для теста 1. Молоко - 0.5 л； 2. Мука - 5 стаканов； 3. Яйца - 3 шт； 4. Дрожжи - 1.5 пакетика （16.5 г） 5. Сахар - 2 ст.л.； 6. Соль - 1 ч.л.； Для начинки 1. Фарш - 2 кг； 2. Лук репчатый - 3 шт； 3. Специи: соль, перец черный, паприка, чеснок сушеный. Количество по вкусу и желанию. Способ приготовления: 1. В сухую глубокую емкость выливаем теплое （можно комнатной температуры） молоко, выбиваем яйца, высыпаем дрожжи, соль, сахар. Все хорошо перемешиваем. 2. В жидкую смесь добавляем муку и замешиваем тесто...