Сегодня мы с вами приготовим воздушные беляши из дрожжевого теста .И так записывайте 😉Безопарный способ приготовления: дрожжи 25, мука 650,молоко 300,яйцо 1 шт. масло сливочное 75,сахар 50,соль 7 г. Дрожжи растворяем в небольшом количестве теплого молока (30-35С), затем добавляем все оставшееся молоко и перемешиваем.В чаше миксера взбиваем яйцо с сахаром, добавляем растопленное и чуть остывшее сливочное масло и дрожжи с молоком. Еще раз перемешиваем. В отдельной миске смешиваем венчиком соль и муку, добавляем в чашу миксера...

Жареные беляши из дрожжевого теста Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Для жарки беляшей: Жареные беляши рецепт с фото пошаговый на сковороде Как приготовить тесто для беляшей дрожжевое Рецепт теста для беляшей, в состав которого входит молоко, пожалуй, можно назвать одним из лучших...