Чебуреки и беляши уже были в нашем блоге, даже разные вариации бургеров были. А вот сосиски в тесте мы обошли стороной). Это, конечно, не самая здоровая еда. Но как же иногда хочется вспомнить детство и съесть хотя бы одну горячую сосиску в хрустящем слоеном тесте. Хотя нет, стоп: в детстве были сосиски в дрожжевом тесте. Но в слоеном они в сто раз лучше...

С появлением многочисленных сетей фастфуда разные блюда, знакомые нам с детства, ушли в тень. С прилавков практически исчезли когда-то популярные беляши или сосиски в тесте. Общепит захватили разнообразные пиццерии, бургерные и суши-бары – теперь именно туда мы и приходим, когда собираемся перекусить или посидеть в компании друзей. Но иногда мы скучаем по привычному нам «русскому фастфуду» - блинчикам с разными начинками, пирожкам с хрустящей корочкой, сочным чебурекам. К счастью, многие эти блюда можно повторить и дома...