Эти пирожки быстро готовятся, а получаются нежными и очень вкусными. Ингредиенты — кефир – 300 мл., — соль – 1 ч.л., — мука – 5 ст.л., — яйца – 3 шт., — подсолнечное масло – 2 ст.л. и для жарки, — разрыхлитель теста – 1 ч.л., — колбаса вареная или ветчина – 150 гр., — сыр твердых сортов – 100 гр., — зеленый лук – небольшой пучок. Приготовление 1. Два яйца отварить и остудить. 2. В миску влить кефир комнатной температуры, вбить туда сырое яйцо, влить растительное масло, добавить соль и тщательно перемешать...

За что люблю «ленивую» кухню, так это за то, что она меня выручает в самых сложных ситуациях. Вот и сегодня рецепт моих быстрых пирожков буквально меня просто спас. Времени на приготовление еды не было, а есть хотели все. Кстати, мои малыши называют это блюдо палочками с колбасой. Ленивые пирожки с колбасой и яйцами похожи по вкусу на обычные, но время на их приготовление уходит значительно меньше. И в современных реалиях это просто огромнейший плюс. Тесто для пирожков я делаю на кефире, а вот начинку предпочитаю соленую...