Беляши с мясом – нежное, мягкое тесто и сочная начинка. Вкус просто восхитительный. Рецепт беляшей упрощенный. Тесто для беляшей без дрожжей, на кефире. Беляши по этому рецепту готовятся быстрее и получаются не менее вкусными. Жарю вкусные беляши на сковороде как обычно. Короткий ВИДЕО рецепт Блинов и ингредиенты смотрите в конце статьи Как приготовить Беляши Готовлю тесто для беляшей: В кефир добавляю соль, сахар, яйцо, растительное масло и перемешиваю. Всыпаю половину просеянной муки, размешиваю, чтобы не было комочков...

Что-то мы стали подзабывать про любимые ранее всеми беляшики, теперь все только "гамбургерами" перекусывают. А зря! Сочный, ароматный, жирненький и такой вкусный беляш, куда лучше иностранной котлеты с булкой. Особенно, когда он домашний. Правда?! Чтобы приготовить беляши потребуется некоторое время и терпение, это блюдо не на скорую руку. Можно, конечно, использовать готовое тесто и фарш, но я предпочитаю все делать самостоятельно. Для приготовления беляшей с мясом на сковороде можно также пополам сделать фарш из свинины и телятины, чтобы не так жирно было...