Крепко и очень вкусно. Бельгия - одна из главных пивных стран мира, на территории которой веками варятся сотни сортов с самыми разными вкусами. Сегодня разберемся с важнейшими видами бельгийского пива. Но для начала надо обозначить один ключевой термин. Траппистское пиво Трапписты - католический монашеский орден, основанный в 1664 году во Франции. Издавна монахи-трапписты варили пиво, дабы подзаработать немного деньжат на монастырские нужды. В 1839 году в Бельгии местные монахи первыми из траппистов приступили к масштабному производству знаменитых сортов...

Трипель — это крепкий бельгийский эль, впервые сваренный в 30-х годах двадцатого века в аббатстве Вестмале в Бельгии. Само же название «трипель» сорт получил в середине двадцатого века. В это время немного изменилась рецептура варки, в трипель стали добавлять больше хмеля. Название переводится как «тройной эль». Исторически, трипель — это крепкий сорт пива. Содержание алкоголя составляет от 7.5 до 10 градусов, однако, он почти не чувствуется во вкусе. Цвет от желтого до золотистого. Пена стойкая и плотная...