Что потребуется (на 4 порции): - 200 гр. муки - 40 гр. дрожжей - 1 яйцо - 60 гр. сливочного масла - 150 гр. ветчины - 2 ст. ложки сахара - 1 ч. ложка пекарского порошка - 0,5 ч. ложки соли - 200 гр. твердого сыра -зелень Приготовление: 1. Смешайте муку и дрожжи добавьте 150 гр. теплой воды и замесите тесто. Дайте ему отстояться примерно час. 2. Затем добавьте в тесто яйцо, масло, соль, сахар и пекарский порошок и все хорошенько перемешайте до получения однородной массы...

Воздушное тесто, золотистый цвет, неотразимый аромат и вкус — это настоящие бельгийские вафли. Можно полакомиться ими не только на завтрак, но и в качестве соленого перекуса или отличного десерта. Правильные бельгийские вафли должны быть тонкими и  прямоугольной формы, с хрустящей поверхностью и мягкими внутри. Единственный недостаток в том, что без специальной вафельницы не обойтись. Но мы расскажем, как можно их выпечь и другими способами. Читайте на Joy-pup, как приготовить бельгийские вафли....