Белёвская пастила - что это такое? Знакомься!
Родина пастилы - город Белёв в Тульской области, где летом в экологически чистом районе созревают вкуснейшие местные яблочки. По особому рецепту, созданному в 1881 году Амвросием Ивановичем Прохоровым - предпринимателем, купцом, изобретателем и владельцем мануфактуры по производству сушеных овощей, фруктов и зелени, а также завода растительных консервов. Династия Прохоровых к концу XIX века владела огромным по тем временам яблоневым садом, где насчитывалось более 2000 саженцев. Каждый год из урожая...