Паста КАРБОНАРА | Спагетти Карбонара со сливками и беконом | Готовим дома
Гнезда из спагетти с беконом и сыром
Вкусные гнезда, приготовленные из спагетти с кусочками бекона и сыром в сливочном соусе, это блюдо для вкусного ужина, за которым можно собрать всю семью или встретить дорогих гостей. Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты:
- 2 литра воды,
- 400 г спагетти ТМ «Алейка»,
- 200 г бекона,
- 200 мл сливок 20% жирности,
- 150 г твердого сыра,
- 1 луковица,
- 3 ст. ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка»,
- 1/4 ч. ложки прованских трав,
- 10 г сливочного масла для формы,
- зелень петрушки по вкусу,
- соль по вкусу...
Беру спагетти, бекон с сыром и готовлю вкуснейший ужин (готовится просто, а получается всегда вкусно)
Всем большой привет. Сегодня приготовим вкусное и простое в приготовлении блюдо - паста Карбонара. 📕Рецепт: 👨🏻🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Для начала нарежем бекон на кусочки и мелко нарежем чеснок. В отдельную миску натираем Пармезан на тёрке. Сюда же отправляем два желтка, сливки (у меня 20-процентные), немножко перчим и подсаливаем, если нужно. И перемешиваем. Всё, соус для спагетти готов. Доводим воду до кипения и кладём макароны, солить я не буду, потому что соус и так солёный. Варим 7 минут до состояния альденте при умеренном кипении периодически перемешивая...