Недавно был в одном из сетевых магазинов, увидел на полке ликер "Becherovka". Бутылка - 0,7 л, Цена - 1490 руб. Конечно, не купил, так как готовлю этот напиток сам в домашних условиях. Этим рецептом я и хочу поделиться в данной статье...

Состав Бехеровки и ее производство Разумеется, состав ликер строго засекречен (по традиции, весь этап производства знают лишь 2 человека). Известно, что в него входит порядка 20 трав, которые помещаются в холщовый мешок и погружают в емкости со спиртом (эксперты предполагают, что в состав Бехера входят: кориандр, гвоздика, ромашка, полынь, мед и лимон). Спирт получают на основе воды из источников Карловых Вар, поэтому Бехеровка не чешского производства особой популярности не получила. Травы в спирте...