Доброго времени суток уважаемые читатели моего канала! Сегодня как гласит заголовок займемся "Бехеровкой". Для начала краткая справка: Согласно Вики - "Бехеровка" - травяной ликер чешского производства, созданный в 1807 году немецким аптекарем, жившим в чешском городе Карловы Вары. Изначально применялся как лекарство, а с 1841 года производится в промышленных масштабах как ликерная настойка крепостью от 20 до 40 градусов в зависимости от сорта, всего их 6. Идея сделать "Бехеровку" самому посещала меня с тех пор как занялся винокурением...

Как нам говорит всезнающая википедия: Бе́херовка это чешский травяной ликёр, производящийся в Карловых Варах. Первоначально эту ликёрную настойку делали как желудочное лекарство. Крепость составляет 38 %. Бехеровка обязана своим названием карловарскому аптекарю немецкого происхождения Йозефу Витусу Бехеру, который начал продавать этот напиток в 1807 году. В 1841 году его сын Йоганн Бехер открыл производство напитка на промышленной основе. На протяжении всей своей истории Бехеровка неоднократно получала многочисленные награды и медали на международных выставках в Париже, Вене и других городах...