Неожиданно оказавшись в Ливане, перед самым Новым Годом, я решила, как следует распробовать ливанскую кухню. Ведь известно, что ливанская кухня славится на весь мир своим разнообразием и качеством еды. И так, цель-за 7 дней попробовать все, что есть в Ливане, продегустировать местные вина, рассмотреть внимательно все сладости. Первые же кафе и рестораны, в ближайшей близости от отеля, расстроили ценами. Еда в Бейруте дорогая! Ну посудите сами, чашка кофе, в самом центре Бейрута, стоит от 3 до 6 долларов...

Путешествуя по разным арабским странам и знакомясь с местной кухней, всегда на нашем столе оказывалась шаурма. Вроде бы, ничего экстраординарного. Но всю любопытство в том, что в каждой стране, казалось бы, одна и та же шаурма готовится и подается по-разному. И в этой статье мы решили собрать основные особенности и специфические отличия в приготовлении шаурмы в разных арабских странах, а также немного коснулись истории её происхождения. Так что ниже Вы найдете интересные факты, касающиеся этого блюда, а также простой рецепт приготовления шаурмы у себя на кухне...