«Бейлиз» (Baileys) – недешевый, но очень вкусный напиток от известного ирландского производителя. Его оригинальный рецепт хранится под семью замками. Но имитировать такой ликер можно дома, и для этого не нужно ничего особенного. В настоящем ликере, как утверждает производитель, не имеется консервантов, так как он полностью состоит из натуральных продуктов. При его приготовлении в домашних условиях нам придется пожертвовать этим свойство, поскольку в рецепте будет присутствовать консервированная сгущенка...

В интернете сейчас много рецептов приготовления Бейлиса. Во всех используются сгущенное молоко и кофе. В этой статье пойдет речь о правильном рецепте ликера, без сгущенки и кофе. Будет вкусно, правильно и интересно...