История Baileys Irish Cream был создан Томом Джаго из Gilbeys of Ireland. Процесс поиска продукта начался в 1971 году. Появление напитка обусловлено желанием создать уникальный продукт из сливок и ирландского виски. Это первый и самый популярный айриш крим во всём мире. Достаточно сложно было «скрестить» сливки и виски таким образом, чтобы напиток не расслаивался, был однородным и не портился. В результате поисков была разработана специальная технология. Сливки и ирландский виски из различных заводов...

Сегодня приготовим шикарный ирландский ликёр Бейлис в домашних условиях. Рецепт очень простой и быстрый. Обязательно приготовьте этот ликер. Он пригодится нам в дальнейшем в качестве добавки в других рецептах приготовления тортов и десертов. Бейлиз можно добавлять в кофе, использовать как топинг для мороженого, добавлять в крем для торта. А купить такой ликёр в оригинале не каждому по карману. Приготовить бейлис своими руками, используя этот простой рецепт, сможет каждый. Минимум ингредиентов и бейлиз готов! Он практически не отличается от магазинного, но по цене в несколько раз бюджетнее...