“Бейлис” (Baileys, Бейлиз) - это ирландский сливочный ликер, один из самых популярных. В состав напитка входят виски, сливки, сахар, спирт и шоколадный экстракт. Крепость его при этом составляет всего 17% об., поскольку сливки занимают здесь половину объема. Его обычно употребляют в качестве дижестива, либо добавляют в кофе (тогда последний именуется кофе по-ирландски). Несмотря на то, что любимый сливочный ликер практически исчез с отечественного рынка, можно приготовить аналог “Бейлиз” в домашних условиях...

Бейлиз (Baileys) – это сливочный ликер родом из Ирландии, в оригинале для его приготовления используют ирландский виски и сливки. Крепость напитка сваляет 17 градусов. Его производство началось в 1974 году. На рынке можно встретить множество его разновидностей.  Одним из самых популярных сливочных ликеров на сегодняшний день является Бейлиз (Baileys). И к нашему счастью приготовить ликер Бейлиз в домашних условиях не составляет особого труда...