Кира Медведева приготовила для шефов питательный завтрак. Бейгл с лососем 👍
ОСТОРОЖНО! БУДЕТ ВКУСНО! БЕЙГЛ С ЛОСОСЕМ И ЗЕЛЕНЬЮ Культовый сэндвич, за которым выстраиваются очереди.
Дарим проверенный рецепт, не упусти свой шанс! 👉 Вам понадобится (на 12 шт): • Вода - 180 мл
• Яйцо - 2 шт.
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Сахар - 10 г
• Соль - 7 г
• Мука - 350 г
• Дрожжи Dr. Oetker - 7 г
• Кунжут Dr. Oetker - 1 упаковка
---
Для начинки:
• Слабосоленый лосось - 100 г
• Огурец - 1 шт.
• Творожный сыр - 30 г
• Руккола - 1 пучок 👉 Способ приготовления: ① Отмеряем на весах кухонной машины 350 г муки, добавляем 10 г сахара, соль и дрожжи. ② Вливаем теплую воду, 1 яйцо и оливковое масло...
Бейгл с сыром и лососем
Замечательный обед из поджаренных половинок мягкой булочки, покрытой сырным соусом, с соленым лососем, шпинатом и яйцом-пашот.
Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты на 4 порции:
- 200г. слабосоленого лосося.
- 4 яйца.
- 2 столовые ложки рисового уксуса.
- 80г. моцареллы.
- 80г. рикотты.
- 80г. молока.
- 1 горсть шпината.
- 4 бублика.
Приготовление
1. Подготовьте 2 небольшие миски и разбейте в каждое по 1 яйцу. Доведите в кастрюле 2 литра воды до кипения, добавьте 1 столовую ложку рисового уксуса, добавьте пару щепоток соли, и убавьте огонь на средний...