Бейгл - одно из самых популярных блюд, которое можно встретить почти во всех кафе и ресторанах. Секрет данного блюда таится в свежей, румяной булочке и аппетитной начинке, которая может быть любой, в зависимости от вашего вкуса. Мы предлагаем приготовить домашние бейглы с филе индейки от Краснобор. Уверяем, получится вкуснее, чем в ресторане 😉. Ингредиенты: Приготовление: 1. Смешайте муку, дрожжи, соль и воду. Замесите тесто. 2. Накройте миску пакетом и поставьте на 40 минут в тёплое место...

Хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов — бейглов. Это не просто булочки, а настоящие маленькие шедевры, которые идеально подходят для завтрака или перекуса. Поверьте, это не так сложно, как кажется, и результат стоит всех усилий. Итак, начнем с главного — ингредиентов. Для классических бейглов мне обычно хватает: • 500 граммов муки (лучше использовать хлебопекарную, она дает хороший клейковинный каркас) • 300 мл теплой воды • 7 граммов сухих дрожжей (или 20 граммов свежих) •...