Как приготовить вкусные и полезные бейглы из творога с ветчиной, сыром и руколой в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото от ведущего программы «Живая еда» на канале НТВ. «Рецепт недели на этот раз — творожные бейглы (аппетитные булочки, похожие на наши бублики)! Подавать можно с любой начинкой. Мы выбрали сливочный сыр, руколу и ветчину. Получается вкусно и сытно благодаря полезному белку. Правда, и углеводов...

Хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов — бейглов. Это не просто булочки, а настоящие маленькие шедевры, которые идеально подходят для завтрака или перекуса. Поверьте, это не так сложно, как кажется, и результат стоит всех усилий. Итак, начнем с главного — ингредиентов. Для классических бейглов мне обычно хватает: • 500 граммов муки (лучше использовать хлебопекарную, она дает хороший клейковинный каркас) • 300 мл теплой воды • 7 граммов сухих дрожжей (или 20 граммов свежих) •...