Гебжалия — сырный рулет из сулугуни с мятой. Это традиционное блюдо Грузии, региона Самегрело. Приготовить его совсем несложно, постарайтесь найти молодой, несоленый сулугуни, листья молодой мяты и 20...

Сегодня я приняла решение поужинать в ресторане грузинской кухни. Иногда нет ни желания, ни сил готовить, и такие моменты лучше провести за вкусным ужином в уютной обстановке. Грузинская кухня всегда радует разнообразием блюд, изысканными вкусами и ароматами. Одним из самых моих любимых блюд грузинской кухни являются хинкали. Это такие большие грузинские пельмени, внутри которых обычно находится сочное и ароматное мясо. Хинкали были поданы с соусом соцебели, который готовится из помидоров, зелени и специй...