5 месяцев назад
Бефстроганов из говядины
Когда речь заходит о русской кухне, каждому на ум приходят изысканные блюда, которые согревают душу и пленяют вкус. Одним из таких кулинарных шедевров, который завоевал любовь домохозяек и гурманов по всему свету, является бефстроганов из говядины. Это блюдо не просто символизирует знатные традиции русской кухни, но и несет в себе целую историю, пронизанную романтикой и культурными оттенками. Так давайте же вместе погрузимся в этот вкусный мир! На перекрестке историй Бефстроганов из говядины — это больше, чем просто мясное блюдо...
Классический бефстроганов с шампиньонами на основе соуса бешамель.
Бефстроганов — одно из моих самых любимых блюд русской кухни. Вопреки расхожему мнению, бефстроганов - это блюдо не тушёное, а жареное и затем прогретое в соусе, который является главным "действующим лицом" в блюде. ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовьте бешамель со сметаной, для этого: 2. Подготовьте необходимые продукты: 3. Почистите и поставьте вариться картофель для пюре или поставьте вариться рис. 4. Обжарьте раздельно все ингредиенты: 5. Как только мясо 🥩 приготовится верните лук 🧅 на...