Блюдо готовится из уже готового отварного мяса буквально за 10 - 15минут. Можно пользоваться им как отдельное блюдо, а можно с гарниром. Для начала обжарить нарезанный репчатый лук, куда надо добавить нарезанное отварное мясо, сюда же ложку муки. Довести до готовности и в конце соль, перец, лавровый лист, по желанию чеснок. В конце в сметану добавим бульона или воды, размешать и всё выливаем в мясо и можно ещё добавить свежую зелень, это не обязательно. Немного обед томится в сметанном соусе, мясо становится мягким и нежным и пропитался вкусами соуса и специй...

👋 Привет, друзья! Рада снова приветствовать вас на канале «Рецепты от Дарики», где я делюсь простыми, вкусными и по-настоящему домашними блюдами, собранными из разных уголков мира. Сегодня приготовим легендарный бефстроганов — блюдо с интересной историей, ставшее настоящей визитной карточкой русской кухни. Его обожают во многих странах за тонкий сливочный вкус, нежную говядину и ароматный соус, который идеально сочетается с гарнирами. Бефстроганов — это не просто жареное мясо в соусе. Это тонко...