Нежная сметанная подливка в бефстроганове пропитывает вкусными парами и размягчает мясо любой жесткости. И если для говяжьей мякоти времени требуется значительно больше, то сочная свиная лопатка, окорок или другие филейные части томятся максимум полчаса. Ингредиенты: Чтобы приготовить свиной бефстроганов в домашних условиях, возьмите продукты по списку. Для тех, кто решил поэкспериментировать с курицей, индейкой или печенью, суть дела не меняется. Замените свинину по своему желанию на другой мясной продукт и следуйте пошаговому рецепту...

Хороший неклассический рецепт свиной печени По-строгановски со сметаной. Бефстроганов из свиной печени подайте с любым гарниром по вкусу. Ещё ни одно блюдо в мультиварке не готовилось у меня так быстро и вкусно. Нам понадобится: Печень свиная - 500 г Лук репчатый - 100 г Вода - 100 мл. Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл. Сметана - 100 г Перец черный молотый - по вкусу Паста томатная - 1 ст. л. Соль - по вкусу Сахар - по вкусу Мука пшеничная - 1 ст. л. Начинаем готовить: Промываем и очищаем печень от протоков и плёнки...