Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла 4 куриные грудки без кожи, нарезанные кусочками 2 луковицы (мелко нарезанные) 4 измельченных зубчика чеснока 1 столовая ложка сладкой паприки 400 мл куриного бульона 4 ч.л. дижонской горчицы 2 столовые ложки вустерширского соуса 200 г сметаны или крем-фреш большая горсть петрушки рисовое пюре или макароны для подачи Способ приготовления 1.Разогрейте половину масла в сковороде и обжарьте кусочки курицы на средне-сильном огне, часто помешивая. до золотисто-коричневого цвета...

Бефстроганов из курицы — это вариация классического русского блюда под названием Бефстроганов или мясо по-строгановски. Бефстроганов из курицы готовится намного быстрее, чем его аналог из говядины, что делает его идеальным для быстрого и легкого ужина. Как и бефстроганов из говядины, блюдо хорошо сочетается с рисом, картофельным пюре или макаронами. Об истории происхождения этого рецепта существует несколько версий, но почти все они гласят, что блюдо возникло в России и было названо в честь богатой петербургской семьи Строгановых...