Простейший вариант блюда из мяса без особых затрат и усилий. Сегодня я купила кусок карбоната и приготовила простое и вкусное блюдо - бефстроганов. Вариантов приготовления несколько, я решила приготовить в сметанном соусе. Если кого - то интересует цена мяса, то карбонат по акции 280 рублей за кг, без акции такое мясо в магазине стоит около 360 - 380 за кг. Бефстроганов из свинины в сметанном соусе Ингредиенты: карбонат 500 г, лук репчатый 2 шт, сметана 3 столовые ложки, мука 2 столовые ложки, соль, перец, смесь трав Приготовление 1...
Бефстроганов - вкуснейшее мясо в нежном сметанном соусе, пальчики оближешь! В классическом рецепте используется говядина, но уже давно есть вариации со свининой и курицей. Сегодня я покажу вам рецепт со свининой - блюдо получится дешевле, нежели с говядиной, но в итоге сохранит свой интересный вкус. Отдельно хочу заметить, что процесс приготовления настолько прост, что с ним прекрасно справится даже начинающий кулинар - а это важно, для "молодого бойца", получить хороший результат даже на первых...