1532 читали · 2 года назад
Какие куриные бедрышки лучше не брать?
Бедрышки цыплят-бройлеров — самое демократичное и универсальное мясо. Можно суп варить, можно тушить, можно запекать. Рецептов множество и цена позволяет. А как насчет качества и безопасности? Вот как раз с этим есть проблемы. Причем весьма существенные. Но, обо всем по порядку. Бедро цыплят-бройлеров с кожей «Мираторг» Итог: Не соответствует требованиям безопасности по показателю общей микробной обсемененности. Выявлены антимикробные химиотерапевтические средства. Присутствуют отдельные признаки сомнительной свежести мяса (консистенция)...