Бедро индейки можно приготовить так, что за уши не оттащишь или превратить его в жесткую сухую подошву. Но не переживайте с нашими рецептами у вас всё получится на ура! Мы расскажем как поймать правильный момент, когда мясо станет сочным, нежным и ароматным, без всяких заморочек. Всё, что нужно: хорошая сковорода, немного овощей, специй и чуть терпения. Индейка получается такая, что не оторвёшься, а на кухне сразу пахнет по-домашнему и все с удовольствием бегут кушать. Берите идеи на вооружение. Эти способы помогут и быстро накормить семью, и порадовать гостей без лишней суеты...

Наверно, индейка - один из моих любимейших видов мяса. Нежная, сочная, диетическая, отлично подходит к любому гарниру. Сегодня предлагаю приготовить мою любимую часть индейки - бедро. Это красное мясо, с прожилками жира, которое прекрасно тушится, а косточку можно оставить на вкусный супчик)) Выгода очевидна! Нам потребуется: Давайте готовить! Прежде всего промоем и обсушим индюшиное бедро, удалим шкуру, если она есть, и нарежем кусочками приблизительно 2*2 см. Жирок оставляем - так будет вкуснее!😉...