750 г / 1 фунт 10 унций воскового картофеля, такого как Дезире, нарезанного толстыми ломтиками по 2 см 570 мл / 1 пинта горячего бульона ягненка или говядины Для соуса 3 столовые ложки жира ягненка 50 г муки 450 гр горячего ягненка или говяжьего бульона 1-2 ч.л. красной смородины несколько капель бальзамического соуса Разогрейте духовку 220C / 200C Разрежьте мясо и вставьте зубчики чеснока. Жарить около 20 минут до коричневого цвета. Аккуратно переверните ягненка и обжаривайте еще 20-30 минут, пока он не станет коричневым...

Всем привет. Делюсь с вами основным блюдом из баранины, запеченной в духовке. Ингредиенты: Мясо ягненка Соль