Такое масло можно добавлять в горячие блюда, для вкуса или мазать на бутерброды. Важно знать, что срок хранения такого масла значительно меньше обычного. Всего около 4 дней. Чтобы продлить срок хранения, масло следует хранить в морозильной камере. Там она может находиться 1 – 1.5 месяца. 1. Селёдку чистим и внимательно убираем все косточки. 2. Как можно мельче измельчаем ножом сельдь, лук и укроп. 3. Соединяем все ингредиенты, добавляем горчицу и хорошо перемешиваем. 4. Формируем из масла колбаску, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник...

Обожаю это селедочное масло! Для бутербродиков - просто супер, очень вкусно! У меня как всегда простой рецепт, поэтому делюсь им с вами. Записывайте или делитесь в соцсетях, и тогда он сохранится на вашей страничке. Ингредиенты: селедка лук зелень сливочное масло Итак, нам понадобится 1 кг соленой селедки. Можно купить уже готовую, можно засолить самостоятельно - разницы нет. 1 кг - это примерно 3 средних сельди, или 2 крупных. Желательно, чтобы рыбка попалась с икрой, тогда получится еще вкуснее...