Запасы дома есть у всех: у одних – гречка и тушенка на целый год, другие обходятся пачкой макарон. Все зависит от состава семьи, размера кладовки и любимых блюд. Но есть обязательный набор продуктов, и именно их отсутствие мы замечаем прежде всего. И наоборот, если все из списка под рукой, всегда можно приготовить полноценный обед. В моем чек-листе есть отдельные продукты или категории, в которых вы можете выбрать вид, подходящий вам больше. Это готовый список для похода в магазин, и если держать его на виду, то будет легко поддерживать нужный уровень запасов...

Завтрак, обед, ужин и что-то вкусное на десерт — эта строчка в списке ежедневных домашних обязанностей способна довести до нервного срыва даже самого фанатичного кулинара. Как облегчить себе задачу и не тратить время на забеги по магазинам ради каждого борща? Делаем запасы! Запас продуктов, конечно, «подгоняется» под привычный рацион. Например, если в семье никто не ест печень, не стоит держать ее в морозилке, надеясь, что когда-нибудь пригодится. Не пригодится. Корректируйте список базовых продуктов, который мы приведем ниже, в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями...