Освежающий домашний сироп из лимона и базилика, идеально подходит для приготовления напитков. Вы не купите его в магазине, не закажете онлайн, единственный способ насладиться его неповторимым вкусом - приготовить его самостоятельно...

Очень вкусный базиликовый соус: предлагаю вам 2 варианта приготовления. Первый от Елены подписчицы, второй мой, не помню откуда я его взяла. 2 кг. помидоров пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Переложить в кастрюлю и проварить 5 мин. Сюда добавить: 250 гр. базилика мелко порубленного, 1 ст. л. соли, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана масла растительного, 1-2 ст. л. черного молотого перца и головку чеснока пропущенного через чеснокодавку. Проварить еще 15 мин. и разложить по горячим стерильным банкам, укупорить, укутать до остывания...