Срок хранения замороженной зелени – год. Возможно, пришла пора делать новые заготовки. Или же у вас просто базиликовое настроение, и хочется попробовать что-нибудь новенькое с любимыми вкусовыми нотками. Накормишка попробует помочь вам навести порядок в вашей морозилке. Продукт заготавливается несколькими способами: Во-первых текстурой, во-вторых вкус замороженного будет немного мягче, аромат также будет слабее. При использовании свежего базилика лучше всего добавлять его в конце приготовления, чтобы сохранить его яркий аромат...

Всем привет. Лето, дача, заготовки... Вы любите соусы? А зелень? Тогда этот рецепт вам точно понравится. Базилик — одна из самых ароматных трав, которая используется во многих блюдах. Сочетается с помидорами и макаронами. Отлично подходит для салатов и вкусное дополнение к мясным блюдам, супам. Этот соус сочетает в себе насыщенный аромат свежего базилика с пикантностью острых специй. Как приготовить: Помидоры – 2 кг пропyстить через мясорубку или измельчить. Проварить в сотейнике в течении 5 мин...