Лосось, помидоры и базилик? Это невероятное сочетание будет постоянно вам напоминать об отдыхе у моря! Сегодня я делюсь необычным рецептом лосося под хрустящей корочкой, благодаря которой мясо лосося остается мягким, сочным и не высыхает! Запеченный лосось в кляре с вялеными помидорами...

Базилик - популярная пряность из семейства мятных трав. В зависимости от сорта, базилик обладает лакричным, лимонным или коричным привкусом и приятным запахом. Появление базилика Мало кто знает, но сегодняшнее название пряности «базилик» пришло в наши дни от грецкого слова «basili kohn», что означает «королевский». Этот ингредиент действительно является королевским, он известен во всех странах мира и широко применяется в самых разных областях деятельности человека. Особенно популярна эта пряность в медицине и кулинарии...