Приветствую всех на моем канале, друзья! Как я и обещал в предыдщей статье - дарю вам дорогой моему сердцу рецепт в честь отметки в 1500 подписчиков! Много словным сегодня не буду, поэтому готовьте свою кухню и гостей к лучшим пончикам в жизни! На 10 пончиков Мука пшеничная - 342гр Яйцо куриное - 34гр Молоко 3,2 % - 154мл Вода - 7мл Сахар - 41гр Соль - 8гр Масло сливочное 82% - 48гр Дрожжи живые - 15гр Выход теста - 650 P.S. - Температура расстойки пончиков - благоприятная температура - 24-28 градусов...

Старый бабушкин рецепт самых вкусных, самых пышных, самых воздушных пончиков. Молочные Пончики, перед которыми невозможно устоять. Они получаются с хрустящей корочкой, лучшего рецепта я еще не встречала. Как вспомню полный тазик таких пончиков у бабушки, так слюнки сразу текут... Рецепт: Молоко – 250 мл. Вода – 100 мл. Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 65 гр. Сахар – 2 ст.л. Соль – 1/2ч.л. Дрожжи – 6гр. (18 гр сырых дрожжей) Мука – 600гр. Растительное масло – для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В подходящей...